La sbriciolée à la confiture est une délicieuse tarte à base de pâte sablée garnie, facile et rapide à préparer.
Une coque de pâte sablée sans lactose et sans temps de repos, prête en peu de temps, avec une garniture savoureuse de confiture à votre goût, parfaite en toute occasion, pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert.
Lisez comment faire la sbriciolée à la confiture avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g farine 00
- 150 g sucre
- 80 ml huile de graines
- 1 œuf
- 8 g levure chimique pour gâteaux (demi sachet)
- 1 sachet vanilline
- 350 g confiture (au choix)
Préparation de la sbriciolée à la confiture
Dans un grand bol, mettez la farine, le sucre, la vanilline et la levure chimique et mélangez-les.
Faites un puits au centre des poudres et versez-y l’huile de graines et l’œuf et commencez à pétrir jusqu’à obtenir un mélange homogène en miettes (non compact).Tapissez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre avec du papier cuisson.
Versez-y les deux tiers de la pâte, en la compactant au fond et sur les bords afin de la rendre uniforme.
Versez la confiture dans la coque préparée, en la nivelant avec le dos d’une cuillère.Faites tomber le reste de la pâte en miettes sur la confiture en essayant de la recouvrir complètement.
Cuire dans un four statique déjà chaud, à 180°, pendant environ trente minutes, jusqu’à dorure.
Sortez du four et laissez complètement refroidir votre sbriciolée à la confiture avant de la transférer sur un plat de service ou un plateau et de la servir.
Remarques
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