Les spaghetti aux tomates cerises jaunes sont un plat principal savoureux, facile et rapide à préparer.
Quelques ingrédients simples pour un plat parfait en toutes occasions, pour un spaghetti rapide de dernière minute, seul ou entre amis, mais aussi comme plat principal simple et raffiné lors des occasions les plus importantes.
Lisez comment préparer les spaghetti aux tomates cerises jaunes avec la recette facile et rapide que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 400 g spaghetti
- 400 g tomates cerises jaunes
- 80 g olives taggiasche
- 1 gousse ail
- 5 anchois à l'huile
- persil haché
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des spaghetti aux tomates cerises jaunes
Portez une grande casserole d’eau à ébullition pour cuire les pâtes.
En attendant que l’eau bouille, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Émincez les anchois bien égouttés de leur huile de conservation.Épluchez l’ail.
Dans une grande poêle, versez un peu d’huile d’olive extra vierge.
Faites-la chauffer et ajoutez la gousse d’ail et les anchois.Laissez dorer l’ail, retirez-le et ajoutez les tomates cerises et les olives.
Salez et laissez cuire dix à quinze minutes jusqu’à ce que les tomates soient fanées.
Faites cuire les spaghetti al dente, ajoutez-les à la sauce préparée et mélangez bien.
Servez immédiatement, bien chaud, vos spaghetti aux tomates cerises jaunes en les parsemant de persil haché selon votre goût.
Notes
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