Les tranches de longe à la poêle sont un plat principal de viande facile et rapide à préparer, prêtes en quelques minutes.
Très peu d’ingrédients, mais un plat riche en goût pour préparer un déjeuner ou un dîner en quelques minutes, sans renoncer à un repas savoureux et léger. La longe est une coupe de viande de porc maigre et économique qui se prête à de nombreuses préparations savoureuses et délicieuses, que ce soit en entier comme des rôtis adaptés à toutes les saisons et tous les goûts, ou tranchée, dont la cuisson très rapide la rend parfaite pour des plats rapides et savoureux en toutes occasions.
Lisez comment préparer les tranches de longe à la poêle très rapides avec la recette facile ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 1 Minute
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 8 tranches longe de porc
- romarin (haché)
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des tranches de longe à la poêle
Chauffez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle.
Ajoutez-y un hachis de romarin.
Disposez-y les tranches de longe sans les superposer et faites-les bien rissoler de tous les côtés, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Salez et servez immédiatement vos tranches de longe à la poêle.
Remarques
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