Préparation

• Placez la farine en fontaine sur une planche, faites un puits au centre, ajoutez les œufs, le sucre, le beurre froid coupé en petits morceaux et commencez à pétrir, sans trop travailler les ingrédients, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et non collante. Mettez au réfrigérateur pendant environ une demi-heure

  

• Divisez la pâte sablée en boules d’environ 25 g, étalez-les pour former des bâtonnets d’environ 10 cm de long. Appliquez l’amande comme si c’était un ongle.

  

• Avec vos doigts index et majeur, exercez une légère pression comme indiqué sur l’image.

  

• Avec un couteau, effectuez de petites incisions sur chaque pression, pour simuler les plis de la peau sur les phalanges.

  

• Faites cuire au four à 180° pendant 10/12 minutes, dès qu’elles deviennent dorées, elles sont cuites. Une fois refroidies, colorez les ongles avec les stylos alimentaires. Si elles se détachent, utilisez le gel des stylos alimentaires comme colle.