Ces feuilletés au speck et aux pommes de terre se préparent facilement, en très peu de temps et je vous garantis qu’ils disparaîtront tout aussi vite. Je trouve que les recettes avec la pâte feuilletée sont très polyvalentes, rapides et appétissantes. On peut s’amuser aussi bien avec des plats salés que des plats sucrés, la seule limite est l’imagination !

Difficulté: Facile
Temps de préparation: 20 Minutes
Temps de cuisson: 25 Minutes
Portions: 4 personnes
Cuisine: Italienne

Ingrédients

1 rouleau Pâte feuilletée rectangulaire
6 tranches Provolone fumé
12 tranches Speck
1 Pomme de terre

Préparation

Tranchez la pomme de terre avec une mandoline.
Déroulez la pâte feuilletée et divisez-la en 6 parties rectangulaires.
Placez sur le côté le plus long vers le bas une tranche de speck, puis les tranches de pommes de terre et enfin la tranche de provolone.
Refermez le tout avec l’autre tranche de speck.
Refermez le rouleau en pliant la pâte feuilletée en deux, en faisant des petites entailles pour éviter qu’ils gonflent, et scellez bien avec les dents de la fourchette.
Mettez au four à 220° pendant 25 minutes