Ma fille adore la pizza, mais elle n’aime pas les desserts, donc pour créer une recette impressionnante, j’ai voulu préparer cette Main de pâte feuilletée salée (Halloween) avec une garniture qui rappelle la pizza. Facile et rapide, mais vraiment délicieuse ! Ah, les fourmis sont fausses 🙂
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 pâte feuilletée (ronde de 230 g)
- 3 cuillères à soupe purée de tomates
- 50 g emmental (en tranches)
- 50 g jambon cuit (en tranches)
- q.s. Origan
- q.s. Sel fin
- q.s. Huile d'olive
Préparation
Étalez la pâte feuilletée, placez-y votre main (ou si vous préférez, dessinez-en une sur du papier sulfurisé) et découpez avec un couteau ou une roulette à pizza. Faites de même avec la deuxième pâte feuilletée.
Mettez la purée de tomates dans un bol, assaisonnez avec de l’origan, un peu de sel (si nécessaire) et un peu d’huile d’olive. Étalez-la sur la main.
Disposez les tranches de fromage dessus.
Ajoutez maintenant les tranches de jambon cuit.
Couvrez le tout avec l’autre main et, à l’aide d’une fourchette, fermez bien tout le bord. Placez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180°C pendant environ 20 minutes.
Suggestions/conseils
Je vous conseille d’utiliser une pâte feuilletée ronde, car il y aura moins de pertes par rapport à une rectangulaire.
Pour un effet « Halloween », vous pouvez mettre un couteau au centre de la paume et ajouter un peu de sauce tomate.
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