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Plat :
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Pain de viande en croûte
Seconds plats
Cordon bleu de courge au four
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Les Pettole (recette lucanienne)
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Filets de hareng sur lit de potiron
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Poitrine de poulet au four garnie de pommes de terre
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Tacos mexicains croustillants avec garniture au poulet
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Rouleaux de filets de grondin farcis
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Qu’est-ce que c’est et comment le faire : La saucisse « pezzente »
Entrées
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Petites mozzarella panées et frites
Plats d’accompagnement
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Seconds plats
Fleurs de courgette farcies aux crevettes et courgettes
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