Êtes-vous d’humeur romantique ? Alors je vous satisfais avec ces Tartines salées en forme de cœur ! Elles sont très simples à préparer et aussi très spectaculaires, vous toucherez sûrement le cœur de votre moitié.
Pour les tomates cerises en forme de cœur, j’ai préparé un article et une petite vidéo, vous les trouverez au lien ci-dessous :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Saint-Valentin
Ingrédients
- 1 tranche pain de mie (sans croûte)
- q.s. mayonnaise
- 3 tranches mozzarella pour pizza (en bloc)
- 3 tomates cerises
- q.s. sel fin
- q.s. origan séché
- q.s. huile d'olive
- q.s. sauge (en feuilles ou feuilles de basilic)
Outils
- 1 Emporte-pièces en forme de cercle
Étapes
Avec un emporte-pièce d’un diamètre de 6 cm, découpez trois disques dans la tranche de pain de mie.
Faites de même avec les tranches découpées dans le bloc de mozzarella, mais avec un emporte-pièce d’un diamètre de 5 cm
Faites chauffer les tranches de pain dans le four. Étalez une cuillère à café de mayonnaise sur chacune.
Ensuite, placez sur chaque tranche de pain de mie une tranche de mozzarella en bloc.
Placez une tomate en forme de cœur dessus. Le reel qui vous explique comment faire se trouve en cliquant ici.
Décorez avec quelques feuilles de sauge ou de basilic.
Assaisonnez avec de l’huile, du sel et de l’origan et savourez-les avec votre moitié.
Suggestions, conseils
Je vous conseille d’utiliser des tomates légèrement allongées comme les tomates datterini.
Le disque de pain de mie doit être légèrement plus grand que celui de la mozzarella car en le faisant griller, il se rétrécira légèrement.
Je vous laisse le lien avec la vidéo sur comment couper les tomates en forme de cœur.
Comment faire : Les tomates cerises en forme de cœur
Outils
Pour découper les cercles de pain de mie et de mozzarella, j’ai utilisé des emporte-pièces, que je trouve très pratiques. Ils existent en différentes tailles, je les ai trouvés au supermarché, mais vous pouvez les acheter en cliquant sur le lien ci-dessous qui vous mènera directement à la page d’Amazon :
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