Donnez une chance au tofu, cette recette de Tofu à la poêle très simple ne vous décevra pas ! Seulement trois ingrédients pour un goût vraiment unique !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3/4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 cuillères chapelure
- 2 cuillères sauce soja
- 125 g tofu
- selon goût huile d'olive
Étapes
Mettez la chapelure dans une assiette. Si vous le souhaitez, vous pouvez l’assaisonner avec des épices de votre choix (par exemple paprika doux, curcuma) ou avec du romarin finement haché.
À ce stade, coupez le tofu en petits cubes. Je les ai faits assez petits, mais vous pouvez les faire plus grands. J’ai coupé le tofu en trois tranches dans le sens de la hauteur.
Ensuite, en quatre parties dans le sens de la largeur.
Et enfin en trois parties dans le sens de la longueur.
Mettez un peu d’huile dans la poêle et faites revenir les cubes de tofu.
Ajoutez deux cuillères de sauce soja, laissez imprégner et servez chaud.
Suggestions, conseils
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Si vous le souhaitez, vous pouvez l’assaisonner avec des épices de votre choix (par exemple paprika doux, curcuma) ou avec du romarin finement haché.
