Bruschettas dans la friteuse à air
Les bruschettas sont une entrée simple mais pleine de saveurs. Les préparer avec la friteuse à air ajoute une touche moderne à cette recette traditionnelle, garantissant un résultat croustillant et savoureux en quelques minutes.
La friteuse à air rend la préparation rapide et saine, car elle nécessite très peu d’huile.
Cette recette est parfaite pour un apéritif, une entrée ou même un déjeuner léger. Il vous suffira d’avoir à la maison une petite miche ou un pain et quelques tomates cerises, et ces délicieuses mini bruschettas seront prêtes.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 1 pain de blé dur (grand)
- 10 tomates cerises
- Quelques giclée huile d'olive extra vierge (pour le pain)
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge (pour les tomates cerises)
- q.s. sel
- q.s. origan
Outils
- Friteuse à air
- Couteau
- Planche à découper
- Petite assiette
Étapes
Lavez les tomates cerises, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une petite assiette. Assaisonnez avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel, de l’origan et mélangez. Réservez-les, de préférence au réfrigérateur.
Coupez le pain en tranches et placez-les sur le plateau ou dans le bac amovible de la friteuse à air. Vaporisez un peu d’huile d’olive extra vierge et faites cuire pendant 5 minutes à 185 degrés.
Une fois prêtes, disposez-les sur une planche en bois. Répartissez uniformément les tomates assaisonnées sur les tranches de pain et décorez chaque bruschetta avec une feuille de menthe ou de basilic frais.
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