Le cabillaud cuit dans la friteuse à air est un délicieux plat principal facile et rapide à préparer.
Avec très peu d’ingrédients, le dîner sera prêt en un clin d’œil. Il vous suffira d’avoir dans le congélateur de pratiques filets de poisson surgelé et quelques olives pour préparer un plat vraiment délicieux.
Pour préparer ce plat, j’ai utilisé la friteuse à air. (j’utilise celle de 12 litres qui est super pratique!!!!)
Je vous conseille de décongeler le poisson avant de le cuire.
Vous pouvez remplacer le cabillaud par la flet ou essayer aussi le saumon cuit dans la friteuse à air. Vous pouvez également ajouter une poignée de câpres!
Si vous avez aimé ce plat et que vous souhaitez essayer de préparer d’autres plats principaux de poisson très rapides, ne manquez pas les recettes suivantes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 800 g filets de cabillaud
- 8 tomates cerises
- 10 olives vertes
- 10 olives noires
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. origan sec
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
Outils
- Friteuse à air
- Dénoyauteur
- Couteau
- Planche à découper
- Papier sulfurisé
Étapes
Prenons le papier sulfurisé et tapissons les plateaux ou le compartiment amovible de notre friteuse à air.
Déposons dessus les filets de cabillaud de préférence décongelés.
Lavez bien les tomates cerises sous l’eau courante, séchez-les et avec l’aide d’un couteau et d’une planche à découper, coupez-les en dés et répartissez-les sur nos filets de poisson.
Dénoyautez les olives vertes et noires, coupez-les en rondelles et ajoutez-les aux tomates cerises. Si vous le souhaitez, vous pouvez les acheter déjà dénoyautées et tranchées.
Salez légèrement, saupoudrez d’origan et ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge.
Cuisez dans la friteuse à air à 165/170 degrés pendant environ 20 minutes.
Nos filets de cabillaud sont prêts.
Servez avec délicatesse!!!!
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Conservez au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Consommez dans les 1 jour
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