Aujourd’hui, nous préparons ensemble le CANARI DIGESTIF, une infusion légère et aromatique conçue pour favoriser la digestion.
Caractérisée par l’arôme inconfondable des feuilles de laurier et la vivacité de l’écorce de citron, cette boisson est idéale pour favoriser la sensation de bien-être après un repas copieux.
Le laurier, connu pour ses propriétés digestives, se marie à la fraîcheur agrumée du citron, créant une combinaison équilibrée de saveurs et d’arômes. L’ajout de ces ingrédients à l’eau chaude permet d’extraire les principes actifs, créant une infusion légère et rafraîchissante.
Préparer le CANARI DIGESTIF est simple et ne nécessite que quelques étapes, mais les bénéfices pour la digestion peuvent être considérables. Siroter cette boisson après les repas peut contribuer à soulager les sensations de lourdeur et d’inconfort abdominal, offrant un moment de plaisir et de détente.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2/3 tasses
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 500 ml eau
- 4 feuilles laurier
- Demi citron
Outils
- Casserole
- Couvercle
- Passoire
- Couteau
Étapes
Dans une casserole, portez l’eau à ébullition
Pendant ce temps, lavez bien le citron et épluchez-le avec précaution, en évitant la partie blanche intérieure qui peut être amère.
Éteignez le gaz et ajoutez les feuilles de laurier et les écorces de citron.
Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser pendant 10 minutes.
À l’aide d’une passoire, filtrez notre tisane dans une tasse et laissez tiédir légèrement.
Notre canari digestif est prêt à être savouré.
Conservation et conseils …
Consommez immédiatement ou laissez refroidir et conservez au réfrigérateur pendant 1 jour.
Vous pouvez remplacer les feuilles fraîches de laurier par 2 cuillères à café de feuilles séchées.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel.
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