La colombe salée en pâte feuilletée avec courgettes est une variante savoureuse et colorée de la classique colombe de Pâques.
Parfaite à servir comme entrée ou comme plat principal, cette tarte salée est une véritable explosion de goût et de fantaisie.
Pour la préparer, il vous suffira d’un rouleau de pâte feuilletée et de quelques légumes, et en une demi-heure, vous aurez préparé un délicieux plat à servir pour Pâques ou pour le pique-nique de Pâques.
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter Joyeuses Pâques et comme toujours, ne manquez pas les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 1 courgette
- 8 tomates cerises
- 80 g fontina
- 1 jaune d'œuf
- q.s. origan
- q.s. sel
- 2 pulvérisations huile d'olive extra vierge
Outils
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
- Couteau
- Planche à découper
Étapes
Premièrement, préchauffez le four à 180 degrés et recouvrez une plaque ou une plaque de cuisson de papier cuisson.
Lavez bien les courgettes sous l’eau courante, retirez les extrémités et coupez-les en fines tranches.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux ou en quatre.
Râpez la fontina en julienne.
Déroulez la pâte feuilletée et avec l’aide d’un couteau, découpez la forme classique de la colombe de Pâques.
Pour effectuer cette opération, vous pouvez vous aider d’un pochoir ou d’un moule pour colombe.
Percez la base avec les dents d’une fourchette et disposez les tranches de courgettes et les tomates cerises en veillant à laisser au moins un centimètre de bord libre.
Salez, saupoudrez d’origan et parsemez de fontina râpée.
Badigeonnez les bords libres avec le jaune d’œuf battu et complétez avec deux pulvérisations d’huile d’olive extra vierge.
Enfournez et faites cuire pendant environ 20/25 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Sortez du four et laissez tiédir avant de servir.
Bon appétit et Joyeuses Pâques.
Si vous avez aimé cette recette, vous pourriez être intéressé :
10 entrées futées avec la pâte feuilletée
Desserts futés avec la pâte feuilletée parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter
Conservation et conseils…
Conservez sous une cloche à gâteau
Consommez dans les 2 jours
Si vous n’avez pas de pâte feuilletée, essayez avec la pâte brisée.
Suivez-moi sur INSTAGRAM ou sur FACEBOOK pour d’autres recettes ou vidéos
Pour revenir à la page d’accueil, cliquez ICI
