Couronne de Noël à la Nutella.
Noël est sans aucun doute ma période préférée : j’adore la table dressée pour la fête, les lumières tamisées et l’ambiance chaleureuse qui se crée à la maison. Ces jours-ci, j’aime préparer des desserts simples, rapides et qui peuvent être réalisés à l’avance, afin de profiter calmement de tout le reste des préparatifs.
La Couronne de Noël à la Nutella est une de ces recettes qui conquiert tout de suite : elle se prépare en quelques minutes, est parfaite à faire avec les enfants et le résultat est spectaculaire et élégant, malgré son incroyable simplicité. Il suffit d’un rouleau de pâte feuilletée, en fait deux, un peu de crème de noisettes et la magie opère.
Avec cette Couronne de Noël, nous apporterons à table un dessert qui met tout le monde d’accord : facile à réaliser, beau à voir et irrésistible à la première bouchée. Parfait pour conclure un repas de fête ou pour un goûter spécial, il se prête également à de petites décorations et variantes gourmandes.
Préparons-la à l’avance, laissons-nous envelopper par le parfum de la pâte feuilletée tout juste sortie du four et profitons de la magie de Noël avec ceux que nous aimons.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 1Pièce
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
Ingrédients
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 4 cuillères à soupe Nutella®
- 1 jaune d'œuf
Outils
- Pinceau
- Bol
- Plaque de cuisson
- Emporte-pièces
Étapes
Déroulons le premier rouleau de pâte feuilletée et étalons dessus la Nutella, en la distribuant bien sur toute la surface. Recouvrons avec le deuxième rouleau, en faisant adhérer les bords.
Prenons un emporte-pièces en forme d’étoile et découpons autant de petites étoiles que possible.
Disposons les étoiles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en créant un grand cercle et en superposant légèrement les pointes.
Avec la pâte feuilletée restante, réalisons un cordon et créons l’œillet de la couronne.
Battre le jaune d’œuf et badigeonner la surface des étoiles, ainsi elles deviendront bien dorées à la cuisson.
Cuire au four à 180°C, four statique, pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et dorée.
Laissons tiédir et transférons la couronne sur un plat de service. À volonté, nous pouvons décorer avec du sucre glace ou de petits ornements de Noël pour rendre le tout encore plus spectaculaire.
Joyeux Noël!
Conservation et conseils…
Conserver couvert par une cloche à gâteau.
Consommer dans les 2 jours.
Si vous n’avez pas de pâte feuilletée, essayez avec la pâte brisée.
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