Étapes

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• Préparer ce délicieux plat est vraiment facile et rapide.

  Nous commençons par peler la pomme de terre et la carotte, les laver et les couper en dés.

• Faisons de même avec la courgette et la faisons cuire pendant environ 15 minutes dans une petite casserole avec de l’eau salée avec les petits pois et le reste des légumes

  Une fois cuits, nous les égouttons et les mettons de côté pour refroidir.

• Pendant ce temps, mettons le couscous dans un bol en verre ou en céramique et versons le bouillon chaud à l’intérieur. Mélangeons et laissons reposer pendant 5 minutes.

• Après ce temps, nous le décomposons avec une fourchette.

  Ajoutons les légumes, le thon égoutté et mélangeons délicatement avec une spatule en silicone.

• Notre couscous avec thon et légumes.

  Servir dans cocotte individuelle en décorant avec quelques feuilles de menthe fraîche ou de basilic