Pas seulement des zeppoles. Pour la fête des pères, essayez de préparer les CRAVATES EN PÂTE FEUILLETÉE. Elles sont faciles et économiques, parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter.
Vous pouvez les servir simples ou accompagnées de pâte à tartiner ou confiture.
Pour réussir cette recette, il est fondamental de NE PAS percer la pâte feuilletée avant la cuisson pour lui permettre de gonfler.
Si vous avez aimé cette recette et que vous aimez la pâte feuilletée, ne manquez pas les liens suivants :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 20 Minutes
- Portions: 10 pièces
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 1 jaune d'œuf
- q.s. sucre semoule
- q.s. sucre glace vanillé
Outils
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Emporte-pièce en forme de cravate
- Pinceau
- Petite cuvette
Étapes
Préchauffons le four à 180 degrés
Tapissons une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Déroulons un rouleau de pâte feuilletée rectangulaire et avec l’aide d’un emporte-pièce en forme de cravate, découpons nos formes.
Plaçons les cravates obtenues sur la plaque tapissée.
Badigeonnons la surface des cravates avec le jaune d’œuf battu et saupoudrons généreusement de sucre semoule.
Enfournez et cuisez pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Une fois cuites, sortons-les et laissons-les refroidir.
Saupoudrons les cravates de sucre glace vanillé et servons-les sur une assiette ou un plateau en ardoise
Conservation et conseils…
Conserver sous une cloche à gâteau.
Consommer dans les 2 jours.
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