Gaufres croustillantes sans pâte. Je vous offre ma recette astucieuse pour préparer un petit-déjeuner croustillant et gourmand à en lécher vos babines!
Il suffit de seulement 2 ingrédients et d’un gaufrier en forme de cœur pour obtenir un résultat doré et parfumé, prêt en quelques minutes. Une recette polyvalente et facile à personnaliser, qui séduira petits et grands.
Réalisées avec de la pâte feuilletée toute prête et garnies de confiture, les gaufres croustillantes sans pâte sont la solution idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter savoureux.
Préparez-vous tout de suite et faites-moi savoir si cela vous a plu.
ATTENTION : lisez bien la recette. Lors de la préparation des gaufres croustillantes, vous devez utiliser la PLAQUE FROIDE. L’allumage est nécessaire seulement au début de la cuisson, pas avant.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 5 Pièces
- Méthodes de cuisson: Plaque
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- q.s. confiture
Outils
- Plaque pour gaufres
Étapes
Tout d’abord, préparons sur une surface la plaque pour gaufres SANS L’ALLUMER. J’ai utilisé celle en forme de cœur et j’ai obtenu 5 pièces.
Déroulons la pâte feuilletée et découpons deux cercles d’un diamètre de 18 centimètres.
Posons le premier cercle sur la PLAQUE FROIDE ET ÉTEINTE et avec les doigts, marquons les bords de chaque gaufre.
Avec l’aide d’une cuillère, distribuons la confiture au centre de chaque cœur.
Recouvrons avec le second cercle de pâte feuilletée et scellons bien les bords avec les mains.
Fermons la plaque, ALLUMONS-LA et cuisons pendant environ 10/12 minutes. À mi-cuisson, vous remarquerez qu’il s’échappe de la vapeur. Ne vous inquiétez pas et continuez la cuisson jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées et croustillantes.
Nos Gaufres croustillantes sans pâte sont prêtes. Posons-les sur une planche, divisons-les et servons-les chaudes!
Bon petit-déjeuner et bon goûter.
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ATTENTION : pour préparer cette recette, il faut utiliser la plaque FROIDE.
Conserver couvert de papier d’aluminium ou sous une cloche à gâteaux
Consommer dans les 2 jours
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