Avez-vous déjà essayé de préparer les lapins en pâte feuilletée aux olives ?
Cette recette est une idée délicieuse et amusante à servir en tant que apéritif ou amuse-bouche pendant les fêtes et occasions spéciales.
Avec leur forme mignonne de lapin, ces bouchées attireront sûrement l’attention de vos invités, grands et petits.
Pour préparer ces amuse-bouches, j’ai utilisé des olives vertes farcies aux poivrons, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type.
Alors, il ne me reste qu’à vous souhaiter de joyeuses Pâques et de profiter du lundi de Pâques, et je vous conseille de ne pas manquer les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 16
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons, Pâques
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 16 olives
- 2 cuillères à soupe fromage frais à tartiner
- 1 jaune d'œuf
Outils
- Plaque
- Papier cuisson
- Roulette découpe-pâte
- Pinceau
- Petite bol
Étapes
Tout d’abord, préchauffez le four à 180 degrés et tapissez une plaque de papier cuisson.
Déroulez la pâte feuilletée rectangulaire et étalez le fromage frais sur la moitié de la surface.
Pliez la pâte en deux et à l’aide d’une roulette découpe-pâte ou d’un simple couteau, découpez 16 bandes.
Placez une olive au centre de chaque bande et « embrassez-la » avec la pâte feuilletée en croisant les extrémités pour former les oreilles classiques de lapin. VOIR PHOTO.
Placez nos lapins sur la plaque tapissée de papier cuisson et badigeonnez la surface avec le jaune d’œuf battu.
Enfournez et faites cuire pendant environ 15/20 minutes jusqu’à dorure.
Retirez du four et laissez tiédir avant de servir.
Joyeuses Pâques et bon lundi de Pâques !
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Consommer dans les 2 jours
Si vous n’avez pas de pâte feuilletée, essayez avec de la pâte brisée.
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