Mayonnaise pasteurisée

  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 5
  • Méthodes de cuisson: Autre
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Conseils et conservation …

il est possible de remplacer le citron par 30g de vinaigre blanc

Conserver strictement au réfrigérateur dans un pot en verre de préférence stérilisé

Consommer dans les 10 jours

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clapfood

Il suffit d'un rouleau de pâte feuilletée !

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