Les MOMIES EN PÂTE FEUILLETÉE ET SAUCISSES sont une idée amusante et originale pour un apéritif ou une fête à thème pour les enfants.
Cette recette simple et rapide est parfaite pour impressionner vos invités avec une préparation qui semble compliquée mais est vraiment facile à réaliser. Les momies sont faites avec des bandes de pâte feuilletée enroulées autour des saucisses, créant ainsi un effet similaire à celui d’une momie.
Le résultat final est un apéritif savoureux et amusant, parfait pour Halloween ou pour toute autre occasion.
Et pour une fête délicieusement effrayante, préparez aussi
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 momies
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Halloween
Ingrédients
- 8 saucisses de poulet et dinde
- 1 jaune d'œuf
- 1 rouleau pâte feuilletée
- q.s. petits yeux en sucre
Outils
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
- Couteau
- Planche à découper
Étapes
Préchauffons le four à 180 degrés.
Déroulons la pâte feuilletée et coupons-la en bandes longues et étroites, d’environ un demi-centimètre de large.
Enveloppons grossièrement chaque saucisse avec une bande de pâte feuilletée, en laissant de petits espaces vides.
Plaçons les momies de saucisses sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnons chaque momie avec un peu de jaune d’œuf battu pour obtenir une belle dorure.
Enfournez dans le four déjà chaud et faites cuire pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée et gonflée.
Sortons du four et laissons refroidir légèrement avant de les transférer sur un plateau en ardoise.
Décorons nos momies en pâte feuilletée et saucisses avec des petits yeux en sucre!
Conservation et conseils …
Conserver couvertes par une cloche à gâteau.
À consommer dans les 2 jours.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je cuire les momies en pâte feuilletée et saucisses dans une friteuse à air?
Bien sûr. Faites-les cuire à 170 degrés pendant environ 12 minutes.
Je n’ai pas de petits yeux en sucre. Comment puis-je décorer?
Vous pouvez les préparer avec de la pâte à sucre ou avec une pointe de mayonnaise et un grain de poivre noir.
