Pâtes à la feta et courgettes à la friteuse à air.
As-tu déjà essayé de cuisiner des courgettes et de la feta directement dans la friteuse à air? Dans cette recette, je te montre comment préparer des pâtes crémeuses et savoureuses, avec peu d’ingrédients et en un rien de temps.
Les courgettes deviennent tendres et savoureuses, la feta fond légèrement créant un assaisonnement irrésistible, et si tu veux, tu peux aussi ajouter du jambon cuit pour une touche encore plus riche.
J’ai choisi d’utiliser des pâtes de sarrasin, plus légères et riches en fibres, mais les pâtes traditionnelles que tu as dans le placard feront très bien l’affaire. Si tu veux, tu peux aussi ajouter des dés de jambon cuit pour une touche encore plus riche.
Parfaite pour l’été, prête en 20 minutes et sans trop salir: les pâtes avec feta et courgettes à la friteuse à air deviendront l’une de tes préférées!
Essaie-la et fais-moi savoir si tu l’as aimée!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 160 g penne rigate (de sarrasin ou de semoule)
- 100 g feta
- 1 courgette
- Quelques pulvérisations huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
- q.s. origan séché
- 50 g jambon cuit (en dés, facultatif)
Outils
- Casserole
- Friteuse à air
- Plat petit
Étapes
Lavez bien les courgettes sous l’eau courante et coupez-les en dés.
Coupez aussi la feta en morceaux.Placez les courgettes et la feta dans un petit plat adapté à la friteuse à air et assaisonnez avec quelques pulvérisations d’huile d’olive extra vierge et une généreuse pincée d’origan.
Placez le plat dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 200°C pendant 15 minutes.
En attendant, faisons cuire les pâtes de sarrasin (ou celles de semoule) dans une casserole avec beaucoup d’eau salée. Une fois cuites, égouttons-les, en gardant un peu d’eau de cuisson à part.
Versez les pâtes dans le plat avec courgettes et feta cuites et mélangeons bien, en ajoutant un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour amalgamer.
Nos pâtes à la feta et courgettes à la friteuse à air sont prêtes. Dressons-les et, si désiré, ajoutons quelques dés de jambon cuit.
Bon appétit!
Conservation et conseils…
Les pâtes à la feta et courgettes à la friteuse à air doivent être dégustées immédiatement, juste après la cuisson!
Vous pouvez cependant les conserver au frigo et les manger le lendemain, froides ou tièdes.
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