Vous voulez vous régaler avec une recette estivale fraîche et légère ? Essayez les PÂTES D’AVOINE AVEC MANGUE, TOMATES CERISES ET MOZZARELLA, un plat savoureux facile et rapide à préparer.
Cette combinaison d’ingrédients vous offrira un mélange de saveurs sucrées, crémeuses et juteuses.
Les pâtes d’avoine offrent une base saine et nutritive, tandis que la mangue mûre ajoute une note fruitée et tropicale. La mozzarella, douce et crémeuse, se marie parfaitement avec les tomates cerises fraîches, apportant une touche de fraîcheur.
Cette délicieuse préparation ne nécessite pas de cuisson, vous permettant de déguster un plat savoureux sans avoir à allumer la cuisinière.
Si vous avez apprécié cette recette et que vous cherchez une alternative aux pâtes de blé, ne manquez pas les liens suivants :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 200 g pâtes d'avoine
- 1 mangue
- 150 g mozzarella boulettes
- 200 g tomates cerises
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
- q.s. persil séché
Outils
- Couteau
- Planche à découper
- Plat de cuisson
- Casserole
Étapes
Faisons cuire les pâtes d’avoine en suivant les instructions sur l’emballage. Une fois prêtes, égouttons-les et les refroidissons sous l’eau froide.
Pendant ce temps, épluchons la mangue, coupons-la en dés et mettons-la dans un plat en verre.
Ajoutons les boulettes de mozzarella coupées en deux.
Mélangeons avec les tomates cerises lavées et coupées en quatre.
Assaisonnons avec du sel, de l’huile d’olive extra vierge et du persil séché
À ce stade, mélangeons les pâtes d’avoine et remuons pour bien amalgamer tous les ingrédients.
Laissons reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure avant de servir.
Conservation et conseils…
Conservez au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Consommez dans les 2/3 jours
Vous pouvez remplacer la mangue par de l’ananas
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