Aujourd’hui, nous préparons les pâtes froides avec thon et haricots, un plat principal estival au goût très prononcé, facile et rapide à préparer.
Vous n’aurez besoin que d’une boîte de haricots blancs cannellini et d’une boîte de thon à l’huile et en seulement 15 minutes, vous aurez votre déjeuner prêt.
Cette recette est parfaite à déguster à la plage, à la piscine mais aussi au bureau pour une pause déjeuner savoureuse.
De plus, c’est une excellente alternative à la classique salade de riz ou salade de pommes de terre.
Dans tous les cas, préparez-en un peu plus car je suis sûre que l’on vous en redemandera.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 350 g pâtes
- 280 g haricots cannellini en boîte
- 320 g thon à l'huile
- q.b. sel
- q.b. huile d'olive extra vierge
Outils
- Casserole
- Plat allant au four
- Cuillère en bois
Étapes
Préparer cette recette est vraiment facile et prend très peu de temps.
Tout d’abord, faisons cuire les pâtes dans beaucoup d’eau salée en suivant les temps de cuisson indiqués sur l’emballage. Égouttons-les et refroidissons-les sous un jet d’eau froide pour arrêter la cuisson.
Entre-temps, égouttons et rinçons sous l’eau courante les haricots cannellini. Mettons-les dans un plat allant au four ou dans un grand bol et ajoutons le thon à l’huile.
Ajoutons les pâtes refroidies, ajustons de sel et d’huile d’olive extra vierge et mélangeons avec une cuillère en bois pour bien amalgamer tous les ingrédients.
Nos pâtes froides avec thon et haricots sont prêtes à être dégustées tout de suite ou conservées au réfrigérateur pour être servies au déjeuner.
Bon appétit.
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Conserver au réfrigérateur, couvert de papier aluminium ou de film alimentaire.
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