Les pilons de poulet avec poivrons à la poêle sont un plat principal savoureux et coloré, parfait pour un dîner rapide. Il vous suffira en effet d’avoir à disposition une poêle et quelques autres ingrédients et le tour est joué.
Pour rendre ce plat attrayant, j’ai utilisé des poivrons de différentes couleurs et je vous assure que le résultat vous surprendra.
Si vous le souhaitez, servez-les accompagnés de riz basmati nature ou simplement ainsi, avec du pain frais et croustillant.
Bon appétit!
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 3 poivrons
- Demi oignon
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- Demi verre vin blanc
- q.s. herbes pour rôti
- q.s. sel
Étapes
Nettoyez les pilons de poulet en retirant les éventuels résidus de plumes.
Tranchez finement l’oignon.
Lavez les poivrons, coupez-les en deux, ôtez le chapeau, les graines, les filaments et coupez-les grossièrement en lamelles.
Dans une grande poêle, versez l’huile d’olive extra vierge et faites-la chauffer à feu moyen.
Ajoutez l’oignon tranché et faites-le fondre.
Ajoutez les pilons de poulet et faites-les dorer des deux côtés.
Déglacez avec le vin blanc et laissez évaporer.
À ce stade, ajoutez les poivrons, les herbes pour rôti, salez, mélangez et faites cuire à feu moyen, avec couvercle pendant environ 25 minutes.
Nos pilons de poulet avec poivrons à la poêle sont prêts.
Bon appétit.
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Conservation et conseils …
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Consommer dans les 2 jours.
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