Si vous n’avez pas le temps de préparer le déjeuner ou le dîner, les POIVRONS EN TRANCHES AVEC ŒUFS FONDANTS sont la solution qu’il vous faut !
Un plat simple et savoureux qui allie les saveurs fraîches et vives des poivrons à la crémeux des œufs et au fromage fondu.
Cette recette représente une option délicieuse et polyvalente pour un petit-déjeuner nourrissant ou un repas rapide.
Avec quelques étapes simples et des ingrédients faciles à trouver, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps. Le résultat final est un plat invitant et appétissant qui séduira vos invités et ravira votre palais.
Et à propos des poivrons ne manquez pas les liens suivants :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 4 tranches poivrons
- 4 œufs
- 4 fromage fondu
- q.b. sel
- q.b. huile d'olive extra vierge
Outils
- Poêle
- Couvercle
Étapes
Laver les poivrons et les couper en tranches d’environ 1,5 centimètre d’épaisseur.
Retirer les graines et les filaments.Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d’huile d’olive extra vierge ou de beurre.
Disposer les tranches de poivron dans la poêle et cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement ramollies et dorées.
Casser un œuf dans chaque tranche de poivron et saler à votre goût.
Couvrir la poêle avec un couvercle et cuire à feu moyen-bas pendant environ 3-5 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre convenance.
À ce stade, placer une tranche de fromage fondu sur chaque tranche de poivron.
Couvrir avec le couvercle pendant environ une minute jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Nos poivrons en tranches avec œufs fondants sont prêts
Servir immédiatement, encore chauds.
Conservation et conseils …
Conserver couvert de papier aluminium.
Consommer dans les 2 jours
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