Potiron avec pommes de terre et olives en friteuse à air.
Un plat qui marie la douceur enveloppante du potiron avec le crémeux des pommes de terre et le goût prononcé des olives, le tout avec un croquant incroyable.
Mais il y a une touche spéciale : la friteuse à air, qui nous permettra d’obtenir le maximum de saveur et le maximum de croquant avec le minimum d’huile.
Ce délicieux accompagnement ne satisfera pas seulement votre palais mais ajoutera aussi couleur et élégance à votre menu. En quelques étapes simples, vous servirez un plat qui fera le bonheur de tous.
Cela pourrait vous intéresser
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients
- 400 g potiron
- 400 g pommes de terre
- 160 g olives (vertes et noires)
- 2 cuillères à soupe chapelure
- 50 g parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
- q.b. persil séché
Outils
- Friteuses à air
- Papier sulfurisé
- Couteau
- Planche à découper
- Casserole
Étapes
Épluchez et coupez les pommes de terre et le potiron en dés de taille similaire.
Dans une casserole, portez à ébullition de l’eau salée et ajoutez les pommes de terre et le potiron. Cuisez pendant environ 5-7 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres. Ils ne doivent pas devenir complètement mous à cette étape, car ils continueront à cuire dans la friteuse à air.
Égouttez-les et transférez-les dans un bol en verre.
Ajoutez la chapelure, le parmesan râpé, les olives vertes et noires, le sel, l’huile d’olive extra vierge, le persil et mélangez délicatement pour bien amalgamer tous les ingrédients.
Disposez les légumes assaisonnés dans le compartiment amovible ou le plateau de la friteuse à air et cuisez pendant environ 20/25 minutes à 185 degrés jusqu’à ce qu’une belle croûte se forme.
Notre potiron avec pommes de terre et olives en friteuse à air est prêt. Bon appétit!
Conservation et conseils …
Conserver couvert de papier aluminium
Consommer dans les 2 jours
Suis-moi sur INSTAGRAM, FACEBOOK ou sur YOU TUBE pour d’autres recettes ou vidéos.
Pour revenir à la page d’accueil, cliquez ICI
Cette recette contient un ou plusieurs liens d’affiliation
