Avez-vous déjà essayé de préparer du riz blanc avec un cuiseur à riz ? Pour moi, ça a été une véritable découverte !
Pendant longtemps, je me suis demandé quel était le secret de la délicieuse saveur du riz utilisé pour les sushis, les pokés ou d’autres plats orientaux. Et j’ai enfin trouvé la réponse. La cuisson avec le cuiseur à riz !
Cet appareil permet de cuire le riz à la perfection. Équipé d’un doseur spécial, il est impossible de se tromper dans les doses car pour chaque unité de riz correspond une unité d’eau.
L’élément clé est de NE PAS ouvrir le couvercle pendant la cuisson. La machine s’éteint d’elle-même lorsque le riz est cuit et prêt à être dégusté seul ou en accompagnement de deuxièmes plats à base de poisson ou de viande ! Mais aussi avec des légumineuses, des salades de riz et tout ce qui vous vient à l’esprit !
Je sais que cela semble magique mais c’est la réalité.
Essayez-le et vous ne pourrez plus vous en passer.
Et si vous souhaitez expérimenter d’autres recettes avec cette méthode de cuisson, essayez également les recettes suivantes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Autre
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g riz
- 350 g eau
Outils
- Cuiseur à riz
Étapes
Tout d’abord, rincez le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau devienne claire.
Cela enlève l’excès d’amidon.
Mettez le riz dans le cuiseur à riz et ajoutez l’eau froide.
Mélangez et couvrez avec le couvercle.
À ce stade, allumez le cuiseur à riz et laissez cuire jusqu’à ce que l’appareil s’éteigne tout seul.
Pendant la cuisson, vous ne devez jamais ouvrir le couvercle !
Ensuite, laissez le riz reposer pendant 10 minutes. En sélectionnant le bouton approprié, l’appareil maintiendra la température.
Notre riz blanc est prêt à être dégusté seul ou pour accompagner un plat principal ou des légumineuses !
Bon appétit !
Conservation et conseils …
Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Consommez dans les 2 jours
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