Tarte à la confiture recette facile, Vous n’avez rien à pétrir, mettez tout dans le mixeur!
Aujourd’hui je vais vous révéler une astuce pour préparer une tarte aussi simple qu’irrésistible. Il vous suffira de mettre tous les ingrédients dans un mixeur et en quelques minutes, vous obtiendrez une pâte parfaite pour réaliser une délicieuse tarte moelleuse et friable.
Cette tarte est la solution parfaite lorsque vous souhaitez préparer quelque chose de sucré rapidement, sans compromettre le goût. Vous pouvez la garnir comme vous le souhaitez. J’ai utilisé la Confiture de fraises mais elle est aussi excellente avec la Confiture ACE ou la Confiture de prunes.
Servez-la accompagnée d’une tasse de Chocolat chaud ou d’un simple café.
Et si vous aimez les tartes, ne manquez pas les recettes suivantes:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 120 g beurre (froid en cubes)
- 100 g sucre
- 2 œufs
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- q.s. confiture
- q.s. sucre glace (facultatif pour saupoudrer)
Outils
- Mixeur
- Moule de 20 cm
- Rouleau à pâtisserie
- Emporte-pièces découpe-biscuits en forme de cœur
Étapes
Mettez la farine, le beurre froid en cubes, le sucre, les œufs, la levure chimique et la pincée de sel dans le mixeur. Activez et mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte sablonneuse et homogène.
Transférez la pâte sur le plan de travail et travaillez-la rapidement avec les mains jusqu’à obtenir une boule compacte. Enveloppez-la dans du film plastique et laissez-la reposer au frigo pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 165 degrés.
Prenez la pâte sablée du frigo, coupez-en environ 3/4 et étalez avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à former un cercle d’environ 3-4 mm d’épaisseur.
Transférez la pâte étalée dans le moule et adaptez-la aux bords.
Piquez la base avec les dents d’une fourchette, versez la confiture choisie sur la base de la tarte et répartissez-la de manière uniforme.
Étalez le quart de pâte sablée mis de côté et avec les emporte-pièces découpez des cœurs de différentes tailles.
Déposez-les sur la confiture et enfournez pendant environ 25/30 minutes jusqu’à dorure.
Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir complètement avant de la transférer sur une assiette en ardoise ou sur un présentoir à gâteaux.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace. Bon goûter !
Vous pourriez être intéressé par Muffins et petites tartes 8 recettes simples mais gourmandes pour le petit déjeuner et le goûter
Conservation et conseils …
Conserver couverte d’une cloche à gâteau
Consommer dans les 3 jours
Suivez-moi sur INSTAGRAM , FACEBOOK ou sur YOU TUBE pour d’autres recettes ou vidéos.
Pour retourner à la page d’accueil cliquez ICI
Cette recette contient un ou plusieurs liens d’affiliation
