LA TARTE SALÉE AUX CHAMPIGNONS ET SAUCISSE est un plat unique savoureux vraiment facile et rapide à préparer.

La particularité de ce plat est que vous utilisez TOUS LES INGRÉDIENTS À CRU et en une demi-heure, vous aurez votre dîner prêt.

Cette recette est parfaite lorsque vous avez des invités imprévus mais elle est également idéale à emporter au bureau ou pour un en-cas en plein air.

Vous pouvez la déguster chaude ou froide ou la couper en cubes pour enrichir un simple apéritif.

Si vous avez aimé cette recette et que vous êtes toujours pressé, je vous recommande de jeter un œil aux liens suivants :

Ingrédients

Outils

Préchauffons le four à 180 degrés.
Lavons les champignons de Paris et coupons-les en fines tranches.
Épluchons la saucisse et émiettons-la grossièrement.
Dans un bol, battons les œufs avec le parmesan râpé, le lait, le persil haché, le sel et le poivre noir à votre guise.
Étendons le rouleau de pâte feuilletée et posons-le dans un moule rond de dimensions appropriées.
Piquons la base avec les dents d’une fourchette.
Répartissons sur la base les champignons et la saucisse, les deux CRUS.
Ajoutons le persil frais et incorporons le mélange d’œufs.
Nivellons avec une spatule ou avec un lèche-plat et enfournons pour environ 20/25 minutes.
Sortez du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir.

Conservez couvert de papier aluminium ou avec une cloche à gâteau

Consommez dans les 2 jours

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Je n’ai pas de champignons frais, puis-je utiliser ceux surgelés ?
Bien sûr. Avant de les utiliser, cependant, décongelez-les.