Thé glacé à la menthe fait maison
Avec l’arrivée de la chaleur, rien de mieux qu’une boisson fraîche et naturelle à déguster à tout moment de la journée.
Le thé glacé à la menthe est la solution idéale : rafraîchissant, parfumé et très simple à préparer à la maison, sans colorants ni conservateurs.
Il suffit de quelques ingrédients, quelques feuilles de menthe fraîche et un peu de thé pour obtenir une boisson légère et désaltérante, parfaite à servir avec des glaçons lors d’une pause l’après-midi ou un apéritif dans le jardin.
Découvrez comment préparer un thé glacé à la menthe fait maison, frais et désaltérant. Parfait pour l’été, facile à réaliser avec peu d’ingrédients naturels !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 1 l eau
- 3 sachets thé (vert)
- 3 cuillères sucre de canne (facultatif)
- 1 bouquet menthe fraîche (environ 15 feuilles)
Outils
- Casserole
- pailles
- Carafe
- Verres
Étapes
Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d’eau, puis éteignez le feu.
Ajoutez 3 sachets de thé vert et les feuilles d’un bouquet de menthe fraîche préalablement lavées.
Couvrez avec un couvercle et laissez infuser pendant 10 minutes, pour que les arômes se dégagent au mieux.
Après ce temps, retirez les sachets et la menthe. Ajoutez 2-3 cuillères de sucre de canne et mélangez jusqu’à dissolution complète. Cette étape est facultative. Le sucre peut être omis ou remplacé par un autre édulcorant au choix.
Laissez refroidir le thé à température ambiante, puis transférez-le dans une carafe en verre ou dans des bouteilles et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Notre thé glacé à la menthe fait maison est prêt à être dégusté !
Conservation et conseils …
Conservez au frais et consommez sous 2/3 jours.
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