Tiramisu à la Crème et au Chocolat en Verrines : Crémeux, Rapide et Sans Œufs.
Une variante gourmande du classique tiramisu, préparée avec des Pavesini trempés dans le lait, une crème légère à base de crème végétale et de mascarpone, et beaucoup de pépites de chocolat entre les couches.
Idéal pour l’été, pour ceux qui aiment les desserts à la cuillère ou pour servir un dessert élégant en portion individuelle.
Se prépare en quelques minutes, sans cuisson et sans stress ! Une recette facile et astucieuse qui met tout le monde d’accord.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g mascarpone
- 250 g crème végétale sucrée à fouetter
- 1 sachet vanilline
- 200 g pavesini (au chocolat)
- 1 tasse lait (pour tremper)
- q.s. pépites de chocolat noir
Outils
- Fouets électriques
- Bol
- Baguettes
- 4 Coupelles
Étapes
Dans un grand bol, montez la crème végétale bien froide. Pour réaliser cette opération, je vous recommande d’utiliser les fouets électriques.
Ajoutez le mascarpone et la vanilline et mélangez délicatement avec les fouets à une vitesse moyenne-basse.
Trempez rapidement les Pavesini dans le lait (sans les ramollir trop) et disposez-en une couche dans chaque verre.
Ajoutez une couche de crème et des pépites de chocolat noir.
Répétez avec une autre couche de Pavesini trempés et encore de la crème et des pépites de chocolat noir.
Notre Tiramisu à la crème et au chocolat est prêt. Avant de servir, décorez la surface avec 2 Pavesini au chocolat.
Bon dessert !
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Conservation et conseils…
Conserver au frais couvert d’un film plastique.
Consommer le jour suivant.
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