Torsades de pâte feuilletée avec Bacon. Prêts pour les recettes de fêtes ?
Aujourd’hui, je vous offre la recette pour préparer ces délicieux amuse-bouches parfaits à servir comme entrée ou pour accompagner l’apéritif des fêtes,
Vous n’aurez besoin que d’un rouleau de pâte feuilletée et le tour est joué. Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par la pâte brisée et éventuellement enrichir votre buffet avec ma collection de recettes d’entrées que vous trouverez ICI
Dans tous les cas, vous pouvez les enrichir et/ou les personnaliser selon vos goûts.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Noël
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 8 tranches bacon
- 1 jaune d'œuf
- q.s. graines de sésame noir
Outils
- Plaque à four
- Pinceau
- Petit bol
- Roue découpe-pâte
Étapes
Préchauffons le four à 180 degrés.
Déroulons la pâte feuilletée et posons-la sur la plaque à four en gardant son papier sulfurisé.
Avec la pointe d’un couteau bien aiguisé ou avec une roue découpe-pâte, découpons 16 bandes (en commençant à couper du côté long).
Posons 1 tranche de bacon sur chaque bande de pâte feuilletée. Recouvrons avec les bandes restantes et badigeonnons la surface avec le jaune d’œuf battu.
Saupoudrons les graines de sésame noir et roulons les bandes sur elles-mêmes pour obtenir des torsades.
Enfournez et cuisez environ 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées,
Nos Torsades de pâte feuilletée avec Bacon sont prêtes. Laissez tiédir et servez.
Bon appétit.
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Consommez sous 2 jours
Si vous n’avez pas de pâte feuilletée, essayez avec la pâte brisée.
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