Triangles de pâte filo avec ricotta et Nutella : prêts en 10 minutes !

Envie d’une douceur croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur? Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez préparer des triangles irrésistibles avec ricotta et Nutella. Ils se font en un rien de temps, se cuisinent dans une friteuse à air et conquièrent tout le monde à la première bouchée.

Une recette astucieuse, parfaite pour des goûters gourmands ou desserts de dernière minute.

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Triangles de pâte filo avec ricotta et Nutella

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 4 Pièces
Méthodes de cuisson: Cuisson à l'air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

2 feuilles pâte filo
1 cuillère ricotta
1 cuillère Nutella®
q.b. beurre (fondu)

Outils

Bol
Friteuse à air
Pinceau
Petit bol

Étapes

Dans un bol, mélanger la ricotta avec la Nutella jusqu’à obtenir une crème lisse.
Diviser les feuilles de pâte filo en deux dans le sens de la longueur, pour obtenir deux bandes plus maniables.
Prendre une bande, badigeonner de beurre fondu puis la replier sur elle-même.
À ce stade, mettre une cuillère à café de farce dans le coin en bas et commencer à plier en triangle, jusqu’à ce qu’il soit complètement fermé.
Déposer les triangles dans le compartiment amovible de la friteuse à air et badigeonner la surface avec autre beurre fondu.
Cuire pendant 8/10 minutes à 170 degrés en vérifiant à mi-cuisson.
Nos triangles de pâte filo avec ricotta et Nutella sont prêts.
Vous pouvez savourer les triangles soit tièdes, avec la farce encore douce et crémeuse, soit froids, quand ils deviennent encore plus croustillants et savoureux.