Poulet super croustillant cuit à la friteuse à air et pané au pain carasau pour un résultat ultra croustillant ! Expérience bien réussie qui vous permet d’apprécier le poulet différemment.
Recettes associées :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 feuilles pain carasau
- 1 œuf
- 1 tranche blanc de poulet
Étapes
Hachez les feuilles de pain carasau avec un hachoir
Mettez le pain carasau sur une assiette plate
Battez l’œuf et mettez-le sur une autre assiette
Prenez la tranche de poulet et passez-la d’abord dans l’œuf battu, puis dans le pain carasau haché des deux côtés
Cuire dans la friteuse à air pendant 15 min à 180°
Servez avec l’accompagnement de votre choix, ajoutez du sel et saupoudrez d’aromates au goût
Conseil !
À mi-cuisson, retournez la tranche de poulet.
