Noël, on le sait, est l’une des fêtes préférées de la plupart des gens, surtout des enfants qui voient en cette occasion le moment le plus intime à passer en famille. L’attente frénétique est également due aux nombreux cadeaux reçus mais aussi à la quantité de douceurs présentes tout au long du mois de décembre.

En matière de douceurs, pendant les fêtes de décembre, il existe des centaines de recettes. Parmi les plus variées, aujourd’hui je te propose un petit sapin très simple à réaliser en utilisant simplement de la pâte brisée et du chocolat au lait fondu.

C’est l’occasion idéale pour apporter à table un dessert maison très amusant qui plaira à beaucoup, grands et petits!

Recettes connexes:

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Méthodes de cuisson: Four
Saisonnalité: Hiver

Ingrédients

1 feuille pâte brisée
200 g chocolat
300 g sucre glace
q.s. eau
q.s. confettis colorés

Plaque de cuisson
Couteau
Emporte-pièce en étoile

Étapes

Sapin de Noël avec pâte brisée au chocolat

Commence et déroule la feuille de pâte brisée sur un plan de travail. Avec un couteau, découpe la feuille en formant un sapin de Noël.
Continue et découpe une étoile en utilisant un emporte-pièce. Élimine le reste de pâte, autour du dessin du sapin et mets-le de côté. Tu en auras besoin pour former des petites boules à main que tu poseras ensuite sur le petit sapin.
À ce stade, place le petit sapin sur la plaque de cuisson et fais fondre le chocolat au bain-marie en mettant une petite casserole dans une plus grande où tu feras bouillir l’eau. Le chocolat se fondra ainsi dans la petite casserole sans brûler. Une fois fondu, étale-le sur toute la surface du petit sapin et place la petite étoile au sommet.
Pour continuer, colle les boules de pâte brisée sur toute la surface sauf sur la base. Positionne-les de manière aléatoire, comme bon te semble.
À ce point, préchauffe le four à 180° et une fois atteint la température, enfourne le petit sapin pour 20 minutes. Pendant ce temps, prépare le glaçage en mélangeant 300g de sucre glace dans un verre d’eau en remuant avec un fouet. À la fin de la cuisson, verse le glaçage sur le petit sapin.
Pour terminer, garnis avec des pépites de chocolat et des confettis colorés. Maintenant, tu peux servir ton petit sapin au chocolat!