Gâteau aux pommes et à la cannelle, un dessert qui rappelle un peu les gâteaux de nos grands-mères, à déguster avec une tasse de thé. Cette recette est très simple et rapide à préparer et parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter de tous les jours, pour les grands et les petits. Moi, quand il s’agit de desserts aux pommes, je ne peux jamais résister, que ce soit des gâteaux, des savarins, des muffins ou même des biscuits. Et si à chaque bouchée il y a ce goût de cannelle que j’adore, alors cela devient mon dessert automnal préféré. Je vous avoue que, en pensant à réaliser cette recette l’autre jour, je me suis retrouvée presque sans pommes. Et ici à la maison, personne ne les mange, sauf une variété particulière qu’on trouve au supermarché à une période différente. Bref, dans le panier de fruits, je me suis retrouvée avec une seule pomme. Pour défendre toute la famille, ou quiconque a mangé l’avant-dernière pomme, cela faisait quelques jours que je devais faire des courses et nous étions pratiquement à court de fruits. Eh bien, pour ne pas faire trop long, j’ai utilisé la seule pomme restante et je l’ai posée sur la surface de la pâte, après l’avoir coupée en 8 morceaux. Disons que je m’en suis bien sortie, même si en réalité j’aurais voulu en utiliser plus. Quoi qu’il en soit, ce gâteau est délicieux et parfait à tremper dans du lait ou du thé. Il est sans beurre et se prépare sans batteur électrique. Vous n’avez donc aucune excuse pour ne pas l’essayer, car il est super rapide à préparer. Et maintenant, allons ensemble en cuisine, car le gâteau aux pommes et à la cannelle sera prêt en un clic!

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