Conseils et conservation

– Comme je vous le disais dans l’introduction, vous pouvez essayer la focaccia haute et moelleuse en ajoutant à la surface des tomates cerises et de l’origan ou même avec des olives dénoyautées. Laissez libre cours à votre imagination, et si vous le souhaitez, faites-moi savoir vos variantes éventuelles, vous me donnerez sûrement d’excellentes suggestions !

– Je vous conseille de manger votre focaccia haute et moelleuse le jour même pour ne pas perdre de sa moelleux ; notez qu’avec les quantités que je vous ai fournies, nous la finissons toujours à deux en une journée 😉

S’il vous en reste quand même, conservez-la pour maximum un jour dans des sacs alimentaires bien fermés.

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