Facile, en fait très facile et bon, en fait très bon, le dessert crémeux avec biscuits et nutella est un dessert irrésistible. La crème est une diplomate à la vanille, donc l’apothéose de la douceur, que nous pouvons en réalité parfumer à l’orange ou au rhum, enrichie par la plus classique des pâtes à tartiner, parfaite à servir comme dessert pour les plus petits, mais pas seulement. Il ne nous reste plus qu’à nous mettre au travail et préparer ensemble le dessert crémeux avec biscuits et nutella.

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de repos: 1 Heure
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 8 personnes
Méthodes de cuisson: Gazinière
Cuisine: Italienne

Ingrédients pour la préparation du dessert crémeux avec biscuits et nutella

6 jaunes d'œufs
1 l lait
140 g sucre
80 g farine 00
1 cuillère à café extrait de vanille
500 ml crème à fouetter
120 g biscuits secs
50 ml café
100 g nutella

Outils pour la préparation du dessert crémeux avec biscuits et nutella

1 Fouet électrique
1 Plat à four

Étapes pour la préparation du dessert crémeux avec biscuits et nutella

Faisons chauffer le lait. À part, travaillons les jaunes avec le sucre et la farine. Ajoutons la vanille et le lait chaud. Cuire dans une casserole jusqu’à ce que la crème épaississe. Laisser refroidir complètement.
Fouettons la crème fraîche, qui pour monter, je vous rappelle, doit être bien froide.
Incorporons à la crème qui doit être complètement refroidie en mélangeant délicatement de bas en haut.
Dans un plat à four, alterner des couches de biscuits secs trempés dans le café, la crème et le nutella jusqu’à terminer les ingrédients. Mettons au réfrigérateur 2/3 heures avant de servir.