Le gâteau aux pommes et yaourt sans matières grasses ajoutées est le câlin parfait pour ceux qui recherchent un dessert léger mais savoureux. Moelleux, parfumé et naturellement sucré grâce aux pommes, cette recette est conçue pour ceux qui veulent prendre soin d’eux sans renoncer au plaisir d’une tranche de gâteau fait maison. Le yaourt donne de la douceur à la pâte, tandis que l’absence de beurre et d’huile le rend idéal pour un petit-déjeuner sain, un goûter équilibré ou un dessert délicat. Facile à préparer, c’est un vrai délice. Si vous aimez les desserts aux pommes, essayez le strudel, le gâteau 5 minutes pommes confiture et amandes, le gâteau aux pommes vénitien ou encore le gâteau 12 cuillères aux pommes.
Trouvez parmi tous mes DESSERTS celui qui vous convient !
Suivez ma page FACEBOOK pour de nombreuses inspirations culinaires chaque jour !
AUTRES RECETTES AVEC DES POMMES
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour la préparation du gâteau aux pommes et yaourt sans matières grasses
- 200 g Farine 00
- 4 Pommes
- 100 g Yaourt
- 100 g Sucre
- 1 pincée Sel
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 1 cuillère à café extrait de citron
Outils pour la préparation du gâteau aux pommes sans beurre au yaourt
Ce post contient des liens d’affiliation
- 1 Fouet électrique
- 1 Fouet à main
- 1 Moule 20×25
Préparation du gâteau aux pommes et yaourt sans matières grasses
Épluchez et enlevez le trognon des pommes et coupez-les en tranches. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. Dans un bol, cassez 3 œufs. Travaillez-les avec le fouet électrique en ajoutant le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
Incorporez la farine tamisée avec la levure, le yaourt grec à 2% de matières grasses et mélangez avec un fouet à main. Terminez avec de l’extrait de citron ou du zeste de citron râpé et une pincée de sel.
Ajoutez les pommes et, après avoir mélangé, versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrez d’une cuillère à soupe de sucre en poudre. Faites cuire dans un four chaud, à 180°, pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir et servez.
Conservation
Vous pouvez conserver le gâteau sous une cloche en verre pendant 3/4 jours.
