Un plat estival et coloré, les Spaghetti à la crème de poivrons sont vraiment irrésistibles. Riches en fibres grâce aux pâtes complètes, ils sont crémeux et enveloppants sans l’utilisation de fromage qui pourrait alourdir. Délicieux même tièdes, ils peuvent avoir une couleur qui varie selon le type de poivron que vous utiliserez. Moi, je l’ai préparé avec des amandes, que vous pouvez aussi omettre si vous avez une intolérance aux fruits à coque. Il ne reste plus qu’à nous mettre au travail et préparons les spaghetti à la crème de poivrons.
Si tu aimes les recettes avec des poivrons, je te laisse quelques idées délicieuses !
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients pour la préparation des spaghetti à la crème de poivrons
- 320 g Spaghetti Intégraux
- 3 Poivrons
- 50 g Amandes
- 100 g fromage à tartiner
- q.b. Basilic
- q.b. Huile d'olive extra vierge
- q.b. sel et poivre
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- Poêle
Conservation
J’éviterais de conserver les pâtes assaisonnées, mais la crème de poivrons peut être conservée pendant quelques jours au réfrigérateur.
