Une recette super facile, rapide et très gourmande, le strudel de pâte feuilletée à la pizzaiola est irrésistible et se prépare en quelques minutes. Les entrées avec la pâte feuilletée sont toujours très appréciées et celle-ci, à servir en tranches, convient même aux plus petits qui adorent le goût de la pizza. D’ailleurs, vous pouvez le préparer avec eux, ils s’amusent beaucoup en cuisine. Vous pouvez le servir avec la couronne de feuilleté au brie, belle et bonne.
AUTRES ENTRÉES AVEC LA PÂTE FEUILLETÉE
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour la préparation du strudel à la pizzaiola
- q.s. oignon
- 100 g sauce tomate
- q.s. sel et poivre
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. origan ou basilic
- 150 g fromage en tranches
- 1 rouleau pâte feuilletée rectangulaire
Outils
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- Rouleau
- Plaque
Étapes pour la préparation du strudel de feuilleté à la pizzaiola
Tout d’abord, préparez la sauce. Hachez grossièrement l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive extra vierge. Ajoutez la sauce tomate, du sel et du poivre ou du piment, si vous aimez. Parfumez avec du basilic ou de l’origan et laissez réduire.
Déroulez la pâte feuilletée, je la sors du frigo 5 minutes avant de l’utiliser. Étalez avec la sauce tomate. Seulement sur la moitié (dans le sens de la largeur) disposez les tranches de fromage. Enroulez serré uniquement la partie avec le fromage.
Faites des entailles sur la partie restante de la pâte formant des franges. Enroulez-les deux à deux et placez-les sur la partie enroulée. Enfournez dans un four statique, à 180° et cuisez pendant 20-25 minutes.
Conservation
Vous pouvez conserver deux ou trois jours au frigo.
