Si tu aimes les tartes, tu ne peux pas rater ces irrésistibles tartelettes rapides. Elles se préparent en quelques minutes, tu n’as même pas besoin d’un rouleau à pâtisserie, et elles sont délicieuses. À garnir avec ta confiture préférée. Elles sont parfaites pour le petit-déjeuner de tous les jours, idéales pour le goûter, une dose d’énergie en petit format. Si tu aimes les tartes, tu ne peux pas manquer la tarte à la crème de citron.
Il ne nous reste plus qu’à nous mettre au travail et préparer ensemble les tartelettes rapides.
AUTRES RECETTES DE TARTES
Ingrédients pour la préparation des tartelettes rapides
- 200 g farine 00
- 60 g sucre
- 1 œuf
- 100 g beurre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 pincée sel
- q.s. confiture
- q.s. nutella
- q.s. amandes effilées
Outils
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- Moules pour tartelettes
Étapes pour la préparation des tartelettes rapides
Dans un bol, mets le beurre en morceaux. Ajoute la farine tamisée. Travaille rapidement et ajoute l’œuf, le sucre, le sel, la vanille. Travaille avec les mains jusqu’à obtenir de grosses miettes.
J’ai utilisé des moules en silicone qui n’ont pas besoin d’être beurrés. En utilisant les miettes et en les pressant au fond des moules, forme la base et les bords des tartelettes.
Garnis les tartelettes avec la confiture ou avec la pâte à tartiner. Ferme-les avec d’autres miettes ou avec les amandes effilées. Mets au four, statique à 180° pendant 20-25 minutes. Laisse refroidir et sers à table.
Conservation
Conserve les tartelettes sous une cloche en verre.
