Biscuits d’Halloween effrayants mais délicieux.

Halloween est à nos portes et quel meilleur moyen de célébrer cette fête un peu macabre qu’avec de délicieux biscuits? Une douceur parfaite pour surprendre petits et grands, qui fera trembler de peur… de plaisir! Dans cette recette, nous vous guiderons pas à pas dans la réalisation de ces biscuits, parfaits pour une fête à thème Halloween.

Je me suis beaucoup amusée à préparer ces douceurs, vous pouvez également les faire avec les enfants. Très simples, vous pouvez jouer à qui fera le visage le plus effrayant. Vous pouvez créer des toiles d’araignée, des fantômes, des monstres, laissez libre cours à votre imagination. Ce sont de biscuits de pâte sablée, de simples disques, recouverts de glaçage royal, décorés avec un feutre alimentaire. Ils sont exquis et friables, sucrés et vraiment effrayants.

Ci-dessous, vous pouvez trouver d’autres recettes « effrayantes » pour Halloween:

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 30 Pièces
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Automne, Hiver, Halloween

122,31 Kcal

calories par portion

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Puissance 122,31 (Kcal)
Glucides 17,02 (g) dont sucres 8,89 (g)
Protéines 1,64 (g)
Matières grasses 5,53 (g) dont saturé 3,45 (g)dont insaturés 2,01 (g)
Fibres 0,26 (g)
Sodium 28,56 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 30 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

350 g farine 00
185 g beurre (froid)
140 g sucre glace
3 jaunes d'œufs
1 cuillère à café essence de vanille
citron (zeste râpé)
pincées sel
130 g sucre glace vanillé
1 cuillère à café citron (jus)
30 g blanc d'œuf

Outils

Feutre alimentaire Feutres Alimentaires pour Colorant Alimentaire, Feutres Comestibles, Stylos Bifaces Pour Aliments Avec Pointe Fine et Large, Feutres Alimentaires pour Biscuits, Douceurs, Pâte Sablée, Gâteau, Œufs de Pâques
Poche à douille Cuki Poche pour Pâtissier, Pack de 10 Poches + 3 Douilles
Emporte-pièce GWHOLE 13 Pièces Emporte-pièces pour Biscuits, Découpe-Biscuits, Emporte-pièces Inoxydable pour Halloween Noël

Étapes biscuits d’Halloween

Commençons par préparer la pâte sablée pour les biscuits. Pour la recette cliquez ici
Préparons le glaçage qui recouvrira les biscuits, pour voir la recette cliquez ici. Toutefois, si vous manquez de temps, vous pouvez acheter du glaçage prêt à l’emploi, il y en a de très bons. Un exemple ici
Quand les biscuits sont prêts et refroidis, avec une poche à douille ou une cuillère, recouvrez la surface des biscuits avec le glaçage, en essayant de rester à l’intérieur des bords. Laissez durcir le glaçage, cela prendra au moins quelques heures
Avec un feutre alimentaire noir, dessinez des visages effrayants, des toiles d’araignée, des momies. Sur ces biscuits, vous trouverez différents exemples. Vous pouvez aussi demander aux enfants de vous aider à les finaliser. Amusez-vous bien