Coupe Tiramisu au Cacao : Très rapide et Sans Œufs, parfaite pour toutes les occasions !
Envie de tiramisu mais peu de temps ? Voici la solution parfaite : la coupe tiramisu au cacao ! Un dessert à la cuillère frais et gourmand, prêt en quelques minutes et sans l’utilisation des œufs. L’ajout de cacao amer, à la fois dans le sirop pour les biscuits et comme saupoudrage final, rend ce tiramisu encore plus intense et enveloppant. Découvrons ensemble comment le préparer ! Ingrédients Faciles à Trouver
Pour préparer cette délicieuse coupe, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples : biscuits à la cuillère, mascarpone, crème à fouetter, sucre, café, cacao amer et un peu de liqueur de café. Tous ces ingrédients sont facilement disponibles dans n’importe quel supermarché.
La Préparation Étape par Étape
La préparation de la coupe tiramisu au cacao est vraiment très simple. Commencez par préparer le sirop de café et cacao, en trempant rapidement les biscuits pour ne pas trop les ramollir. Montez le mascarpone avec le sucre et le sucre glace, puis incorporez délicatement la crème fouettée. Assemblez la coupe en mettant en décoration les biscuits trempés et remplissez-la avec la crème au café et cacao, en finissant par une généreuse saupoudrée de cacao amer.
C’est un dessert parfait pour toutes les occasions, d’un dîner entre amis à un dessert rapide après le dîner. Sa préparation simple et rapide la rend idéale même pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’expérience en cuisine. Essayez cette recette et laissez-vous séduire par sa bonté !
Voici d’autres desserts à la cuillère :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 990,76 (Kcal)
- Glucides 61,14 (g) dont sucres 30,95 (g)
- Protéines 11,37 (g)
- Matières grasses 75,70 (g) dont saturé 18,85 (g)dont insaturés 1,10 (g)
- Fibres 18,63 (g)
- Sodium 54,01 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 265 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 230 ml café (espresso)
- 120 ml liqueur de café
- 5 cuillères à café cacao amer en poudre
- 6 biscuits à la cuillère
- 400 g crème fraîche liquide
- 300 g mascarpone
- 50 g sucre glace
Outils
- Fouets électriques Moulinex HM3101 Batteur électrique Quick Mix, Batteur, Montage des Blancs en Neige, Pâte pour Gâteaux, Pizza, Pain et Préparation de Crèmes, 300 W
- Bol DOWAN 300 ml Set de Bols en Porcelaine, Bols pour Glace, Petits Bols pour Dessert, Petits Bols pour En-cas, Set de 6, Blanc
- Coupes CRYSTALIA 100% SANS PLOMB Coupes à Glace Premium en Verre, 185ml Set de 4 Coupes en Verre pour Dessert, Coupes à Glace avec Pieds Coupes en Verre pour Dessert, Bols à Glace, Sorbet, Pudding, Verres pour Sorbet
Étapes coupe tiramisu au cacao
Commencez par mettre dans un bol le mascarpone, la crème et le sucre glace et commencez à fouetter avec un fouet électrique, jusqu’à obtenir un mélange léger et crémeux. Mettez de côté.
Dans un bol versez 130 ml de café froid, 100 ml de liqueur, et une cuillère à café de cacao en poudre, mélangez bien. Dans un autre bol, versez le reste du café, une cuillère de liqueur et le reste de cacao, mélangez. Versez un peu de la sauce obtenue sur la crème de mascarpone et crème. Ensuite, trempez rapidement 2 biscuits, des deux côtés, dans l’autre bol et placez-les dans une coupe, appuyés sur le bord.
Remplissez la coupe avec la crème, versez encore un peu de sauce dessus, et saupoudrez de cacao. Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Délicieux !
Variations, notes, conseils pour la coupe tiramisu au cacao
Variantes et Décorations
La coupe tiramisu au cacao est une base très polyvalente, que vous pouvez personnaliser à votre guise. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits frais, ou des éclats de chocolat blanc pour un peu de croquant. Pour décorer votre coupe, vous pouvez utiliser de la crème fouettée en spray ou des éclats de chocolat.
La coupe tiramisu au cacao est une base très polyvalente, que vous pouvez personnaliser à votre guise. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des fruits frais, ou des éclats de chocolat blanc pour un peu de croquant. Pour décorer votre coupe, vous pouvez utiliser de la crème fouettée en spray ou des éclats de chocolat.
FAQ (Questions et Réponses)
Pourquoi Choisir une Coupe Tiramisu au cacao Sans Œufs ?
La coupe tiramisu au cacao sans œufs est une excellente alternative pour ceux qui ont des intolérances ou préfèrent éviter cet ingrédient. De plus, c’est un dessert beaucoup plus rapide à préparer, parfait pour satisfaire une envie soudaine de douceur. Malgré la simplicité de la recette, le résultat est un dessert crémeux et délicieux, qui séduira même les palais les plus exigeants.
La coupe tiramisu au cacao sans œufs est une excellente alternative pour ceux qui ont des intolérances ou préfèrent éviter cet ingrédient. De plus, c’est un dessert beaucoup plus rapide à préparer, parfait pour satisfaire une envie soudaine de douceur. Malgré la simplicité de la recette, le résultat est un dessert crémeux et délicieux, qui séduira même les palais les plus exigeants.
