CROSTINSICCIA (crostino avec saucisse) terme créé spécialement pour cette recette, très rapide à faire, mais délicieuse, une fois essayée vous ne pourrez plus vous en passer. Du moins, ça a été comme ça pour moi.
Créée en un rien de temps, dévorée en un éclair, quand vous avez très peu de temps et que vous devez préparer quelque chose à la dernière minute, ce plat est parfait. Quelques tranches de pain et de la saucisse, et le plat est prêt, il peut convenir comme entrée, en-cas, ou quand on n’a pas envie de cuisiner. Le secret réside dans la cuisson, la grille, quelques minutes et vous aurez un crostinsiccia très savoureux. Étalez la saucisse sur le pain, grillez et voici un crostino inoubliable pour son goût et sa saveur, l’un entraîne l’autre
Voici d’autres délicieux hors-d’œuvre chauds :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Grille
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 192,63 (Kcal)
- Glucides 16,98 (g) dont sucres 1,26 (g)
- Protéines 8,11 (g)
- Matières grasses 10,12 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,74 (g)
- Fibres 1,07 (g)
- Sodium 552,75 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 67 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients crostinsiccia crostino avec saucisse
- 200 g pain (pour bruschetta)
- q.b. saucisse
Outils
- Grille électrique De'Longhi BQ60 Barbecue électrique avec grille
- Grille Euronovità EN-22141 Poêle, Grille, gril en pierre noire 46 cm pierre volcanique revêtement en pierre, fond induction
- Planche à découper Planches à Découper en Bois Extra Épaisses de Haute Qualité – Ensemble de Planches à Découper en Bambou 3 Pièces – 33x22cm / 28x22cm / 22x15cm – Idéales pour Découper Viande, Légumes, Fromages et Pain
Préparation crostinsiccia crostino avec saucisse
Coupez le pain et faites griller les tranches d’un seul côté, sur une grille ou une plaque.
Prenez la saucisse et coupez-la en morceaux selon la taille de la tranche de pain, si la tranche est grande, vous pouvez laisser la saucisse entière.
Étalez la saucisse sur le côté grillé de la tranche de pain
Posez la tranche sur la grille du côté de la saucisse, laissez cuire, puis retournez-la et faites griller l’autre côté. Voilà, c’est prêt, bon appétit
