Pink latte le lait rose est une boisson non alcoolisée très à la mode outre-mer. Préparé avec du lait d’amande et de la betterave, eh oui… betterave, entièrement naturel et sain, riche en propriétés antioxydantes, bon pour la mémoire, renforce les défenses immunitaires, et combat les inflammations. Mais la raison pour laquelle tout le monde en raffole, c’est le fait qu’il offre les mêmes sensations que le café, la même énergie, sans contenir pourtant de la caféine. De plus, le pink latte est magnifique à voir, très facile à préparer et vraiment très bon, je parle par expérience
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 50,46 (Kcal)
- Glucides 7,03 (g) dont sucres 5,59 (g)
- Protéines 1,41 (g)
- Matières grasses 1,85 (g) dont saturé 0,14 (g)dont insaturés 1,44 (g)
- Fibres 0,69 (g)
- Sodium 106,96 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 175 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pink latte le lait rose
- 1 betteraves rouges, cuites, bouillies
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 1/2 cuillère à café noix de muscade
- 1 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- 300 ml lait d'amande
Outils
- Mixeur / Blender Moulinex LM811D PerfectMix + Blender Électrique avec Technologie Powelix, 1200 W, 1.5 Litres, 45 Décibels, Blender Multifonction avec 3 Programmes et Bol en Verre Thermorésistant
- Mousseur à lait
Préparation pink latte
Commençons par la betterave, déjà cuite, la coupons en morceaux, la mettons dans le verre du mixeur avec le miel, la noix de muscade, le gingembre et 200ml de lait, mixons jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Transférons le tout dans une petite casserole, faisons bouillir, éteignons, et filtrons le mélange obtenu avec une passoire fine, le versons dans deux verres.
Versons le lait d’amande restant dans une tasse et travaillons-le avec le mousseur à lait, jusqu’à obtenir une belle mousse, que nous répartirons dans les 2 verres. Le Pink latte est prêt
