Plateau arbre de Noël, si vous cherchez une entrée sur le thème de Noël, voici la recette parfaite.
Un plateau de charcuterie et fromages en forme d’arbre de Noël, que vous le serviez à une fête ou comme collation ou dans le cadre d’un brunch de Noël, parfait aussi pour le Nouvel An, plaira à tout le monde. La beauté de cette entrée, au-delà de son aspect vraiment spectaculaire, est que vous pouvez utiliser vraiment beaucoup de produits pour le réaliser. Charcuterie, fromage, fruits, légumes, fruits secs, comme plateau vous pouvez utiliser un classique plateau à fromage, un plat rond, ovale ou une planche d’ardoise.
Dans mon cas, j’ai trouvé un adorable plateau en forme d’arbre, mais rien ne vous empêche de le créer sur un plat ou un classique plateau en bois. Laissez libre cours à votre créativité ! Vous étonnerez vos invités, et vous vous amuserez à le préparer, bien sûr, vous pouvez varier les ingrédients à votre convenance et inspiration du moment.
Voici d’autres recettes de Noël :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Nouvel An
- Puissance 372,89 (Kcal)
- Glucides 10,66 (g) dont sucres 8,14 (g)
- Protéines 23,55 (g)
- Matières grasses 26,99 (g) dont saturé 8,92 (g)dont insaturés 10,82 (g)
- Fibres 1,29 (g)
- Sodium 1 013,52 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 167 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 100 g saucisson (de Piacenza, tranché finement)
- 150 g provolone fumé
- 100 g olives vertes (dénoyautées)
- 200 g raisins blancs
- 120 g Parmigiano Reggiano DOP (en tranches)
- brins romarin
Outils
plateau arbre de noël
- Planches à découper Loco Bird planches en bambou massif set de 3-33×22 / 28×22 / 15x22cm – Planche à découper en bois – Planche en bois antibactérien
- Emporte-pièces Annhao Emporte-pièces pour Biscuits, 15 Pièces Coupe-pâte Acier Inox Formes Biscuits DIY Cœur Fleur Rond Étoile etc., Moule à Biscuits pour Préparer sablés, Petits Gâteaux, Biscuits
- Couteaux D.Perlla Set de Couteaux de Cuisine Professionnel, Bloc de Couteaux en Acier 14 Pièces, Bloc Auto-aiguisant, Bloc Couteau en Bois
- Planche à découper Antevia – Planche à découper en bois en forme d'arbre de Noël, 30 x 20 x 1 cm, plus de 10 modèles |Accessoires de cuisine (Shiba)
Étapes plateau arbre de noël
Tout d’abord, découpez des formes dans les tranches de parmesan, en utilisant un emporte-pièces en forme d’étoile. Préparez ensuite le saucisson en le pliant sur lui-même. Lavez les raisins et le romarin. Coupez le provolone en dés. Construisons l’arbre en commençant par le bas avec une rangée de fromage, continuons avec les autres ingrédients en s’assurant que chaque couche est légèrement moins large que la précédente, garnissez avec les brins de romarin pour évoquer la sensation de branche, et les étoiles de fromage pour imiter les ornements
Et voilà notre magnifique plateau, simple à préparer mais d’un grand effet
Conseils, variations plateau arbre de Noël
Conseils, variations plateau arbre de Noël
Vous pouvez préparer le plateau avec seulement des fruits, ou seulement des fromages, l’effet restera le même
