POULET CROUSTILLANT À LA FRITEUSE À AIR

Poulet croustillant et savoureux à la friteuse à air : Recette facile et rapide. Vous cherchez un moyen sain et rapide de préparer un poulet croustillant et savoureux ? La friteuse à air est la solution idéale ! Dans ce guide, nous vous montrerons comment cuisiner des cuisses et des pilons de poulet parfaits, avec peu d’ingrédients et en très peu de temps. Vous découvrirez comment obtenir une peau dorée et croustillante et une viande tendre et juteuse, sans sacrifier le goût.

Avantages de la cuisson à la friteuse à air. La friteuse à air de Fatto in casa da Benedetta, en promotion pour tout le mois de décembre, garantit un croustillant parfait, grâce à la circulation de l’air chaud qui déshydrate la surface des aliments. La cuisson est beaucoup plus rapide que le four traditionnel, vous permettant de préparer un repas complet en très peu de temps. Vous pouvez cuisiner une multitude d’aliments, des frites aux légumes, en passant par la viande et le poisson. En réduisant drastiquement l’utilisation de l’huile, elle vous permet de préparer des plats plus sains et plus légers.

Les cuisses et pilons de poulet à la friteuse à air sont un plat simple, rapide et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Grâce à sa polyvalence, la friteuse à air est devenue un appareil indispensable dans de nombreuses cuisines, grâce à sa capacité à donner aux aliments un croustillant extérieur et une tendreté intérieure vraiment remarquable.

Voici d’autres recettes avec la friteuse à air :

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de repos: 20 Minutes
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 4Personnes
  • Méthodes de cuisson: Friture à air
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons
227,56 Kcal
calories par portion
Info Fermer
  • Puissance 227,56 (Kcal)
  • Glucides 1,50 (g) dont sucres 0,05 (g)
  • Protéines 12,64 (g)
  • Matières grasses 19,13 (g) dont saturé 4,32 (g)dont insaturés 7,55 (g)
  • Fibres 0,56 (g)
  • Sodium 358,24 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 93 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

  • 6 pilons de poulet (cuisses et pilons)
  • 2 brins romarin
  • 3 brins thym
  • q.s. paprika doux
  • 1 pincée ail en poudre
  • q.s. huile d'olive extra vierge
  • q.s. sel
  • q.s. poivre

Outils

  • Friteuses à air Moulinex Easy Fry & Grill XXL, 6.5 Litres, Friteuse à Air, 2 Plats en 1, Cuisson à Air et Gril, Capacité jusqu'à 8 Personnes, 1830W, 8 Programmes, App pour Recettes, EZ8018
  • Moules en silicone pour friteuse à air Alyvisun Moules Accessoires pour Friteuse à Air, 2 Pièces Moule en Silicone pour Air Fryer Conteneurs Panier Réutilisable Carré Tapis Moules Pour Airfryer, Micro-ondes, Four (Noir)

Étapes poulet croustillant à la friteuse à air

  • Marinade: Dans le moule en silicone pour friteuse à air, placez les cuisses et pilons sans les superposer, badigeonnez-les du mélange d’huile, d’épices, de sel et de poivre. Laissez mariner pendant au moins 20 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

  • Cuisson: Placez le moule en silicone dans la friteuse à air, faites cuire à 200°C pendant environ 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson. Le temps de cuisson peut légèrement varier en fonction de la puissance de la friteuse et de la taille du poulet.

  • Une fois cuit, le poulet sera doré et croustillant. Servez-le chaud avec vos légumes préférés ou avec une sauce à base de yaourt grec et d’herbes aromatiques.

Conservation, notes, conseils, variations du poulet croustillant à la friteuse à air

La température de cuisson optimale est de 200°C. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de la friteuse et de la taille du poulet. Vérifiez la cuisson avec une fourchette pour vous assurer qu’il est bien cuit à l’intérieur. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant d’autres épices, comme de l’ail en poudre, du cumin ou du gingembre. Pour une touche plus épicée, vous pouvez utiliser du piment en poudre.

FAQ (Questions et Réponses)

  • Pourquoi choisir la friteuse à air ?

    La friteuse à air est devenue un appareil indispensable dans les cuisines modernes. Grâce à la circulation de l’air chaud à 360°, elle permet de cuisiner des aliments croustillants et dorés en utilisant très peu d’huile, voire pas du tout. Par rapport à la friture traditionnelle, c’est une méthode de cuisson plus saine et plus légère, idéale pour ceux qui veulent rester en forme sans sacrifier le plaisir de la nourriture frite.

Author image

crienry

blog de recettes traditionnelles et actuelles

Read the Blog