La QUICHE AUX TOMATES CERISE CONFITES est une recette facile et rapide. Parfaite quand on a peu de temps, mais très savoureuse. Légère, la base est de la pâte feuilletée déjà prête, l’unique ingrédient ce sont les tomates cerise assaisonnées, je la trouve très appétissante. En deux minutes, elle est prête et plaît vraiment à tout le monde, les quiches devraient être classées patrimoine mondial, parfaites pour un dîner improvisé ou pour vider le frigo. Elle plaît beaucoup aux enfants, mes petits cousins en raffolent. Les tomates cerise sont une vraie délicatesse estivale, d’un beau rouge vif, au goût sucré, délicieuses telles quelles, mais en même temps adaptables à de nombreuses recettes.
Voici d’autres quiches :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
quiche aux tomates cerise confites
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 300 g tomates cerise
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- q.s. sel
- q.s. épices
Outils
- Moule Moneta Moule Etnea, Aluminium Antiadhésif Effet Pierre, Noir, 24 cm
- Bol (Set de 10) Contenants Alimentaires Circulaires en Plastique Sans BPA avec Couvercles Hermétiques – Bols Empilables et Réutilisables pour Aliments – Adaptés au Micro-ondes, Congélateur et Lave-vaisselle
- Couteau Marietti Coutellerie MRI087 Couteaux de Table, Multicolore
Préparation quiche
Préparons les tomates cerise confites, pour la recette voir ici. Ce dont nous avons besoin, c’est de la préparation des tomates cerise, pas la cuisson. Vous devez les laisser dans l’assaisonnement préparé au moins une demi-heure
Déroulez la pâte feuilletée et placez-la dans un moule rond d’environ 24 cm, garni de papier cuisson. Piquez le fond avec une fourchette
Répartissez les tomates cerise assaisonnées sur le fond de la pâte, ajoutez encore une pincée d’arômes. Enfournez à environ 180° pendant environ une demi-heure, et voici cette quiche délicieuse et savoureuse
