Les bouchées de poulet aux cornflakes dans la friteuse à air, une recette très facile et rapide à préparer, parfaite pour toute la famille, en particulier pour les plus petits.
La cuisson avec la friteuse à air permet d’avoir un plat sec, sans utiliser d’huile dans ce cas, ou avec très peu d’huile en utilisant un pulvérisateur pour vaporiser l’huile sur les aliments.
Une recette prête en quelques minutes, considérez que la viande cuit en seulement 8 minutes, un plat parfait quand on a peu de temps.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 15 bouchées
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les bouchées de poulet aux cornflakes dans la friteuse à air
- 350 g poitrine de poulet
- 2 œufs moyens (à température ambiante)
- 60 g corn flakes nature
- q.s. sel
Outils pour les bouchées de poulet aux cornflakes :
- 1 Friteuse à air
- 1 Couteau
- 2 Assiettes
Étapes pour la préparation et la cuisson des bouchées de poulet aux cornflakes dans la friteuse :
Prenez la poitrine de poulet et coupez-la en tranches pas trop fines, puis coupez chaque tranche en morceaux de 6/7 centimètres.
Dans une assiette plate, mettez les cornflakes et écrasez-les avec les mains sans trop les réduire en miettes, dans une assiette creuse, mettez les œufs, salez-les et battez-les bien avec une fourchette, si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les assaisonner avec des épices à votre goût.
Passez les morceaux de poulet d’abord dans les œufs battus puis dans les cornflakes écrasés pour bien les faire adhérer à la viande, placez les bouchées de poulet préparées sur la grille de la friteuse à air (pour cette quantité, vous devez faire deux cuissons), salez-les.
Fermez la friteuse à air et faites cuire à 180° pendant 8 minutes, nous vous recommandons de vérifier la cuisson après 6 minutes.
Mettez les bouchées de poulet dans une assiette et faites cuire le reste, servez-les immédiatement avec mayonnaise et sauce ketchup.
FAQ (Questions et Réponses)
Par quoi puis-je remplacer les cornflakes ?
avec des biscuits taralli écrasés ou des crackers
